Situé à Hanase, dans l’arrondissement de Sakyo à Kyoto, Mitsuta-so est un ryokan qui n’accueille qu’un seul groupe par jour. Le point fort de votre séjour est sa cuisine de saison : des plats de légumes de montagne au printemps, des poissons de rivière servis sur une terrasse au bord de l’eau en été, et du sukiyaki au poulet élevé à Kyoto en automne et en hiver, tous préparés avec des ingrédients locaux frais.
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